Ruokalistat

  • NELJÄN RUOKALAJIN YLLÄTYSMENU

    Tarjoillaan tiistaista- torstaihin (vain koko pöytäseurueelle)
    FOUR COURSES SURPRISE MENU
    Served on tuesday, wednesday and thursday (only for the whole party)

  • 40,00

  • BOUILLABAISSE PARONIN TAPAAN (L,G)

    Päivän kalaa, äyriäisiä, perunaa, rapulientä, tilliä
    BARON´S BOUILLABAISSE (L,G)
    Fish of the day, shellfish, potato, crab broth, dill

  • 13,00

  • SIIKATARTAR (L, saa G)

    Yrtti-crème fraîche, makeaa sipulia, omena-kurkkusalaattia, hapankorppua, tilliä
    WHITE FISH TARTAR
    Herb-crème fraîche, sweet onion, apple-cucumber salad, rye crisp, dill

  • 11,00

  • HÄRKÄRILLETTE (L,G)

    Chili-paprikamajoneesi, pähkinä-perunasalaattia, pikkelijuureksia
    BEEF RILLETTE
    Chili-paprika-mayonnaise, potato salad with nuts, root vegetable pickles

  • 11,00

  • GRILLATTUA MUNAKOISOA (G, saa M)

    Paprikaöljyä, saksanpähkinää, gorgonzola-päärynäsalaattia
    GRILLED EGGPLANT (also served as M)
    Paprikaoil, walnut, gorgonzola-pear salad

  • 9,00

  • ETANAPANNU VALINTASI MUKAAN (L, saa G)

    Valkosipulivoilla ja/tai Roquefortjuustolla, talon leipää
    ESCARGOT PAN OF YOUR CHOOSING (also served as G)
    Served with garlic butter or/with Roquefort cheese, bread of the day

  • 11,00

  • PIPPURIPIHVI (L,G)

    Härän sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta, yrttiperunakakku
    PEPPER STEAK
    Steak of beef tenderloin, creamy-peppercorn-sauce, herb-potatocake

  • 30,00

  • MARMORIFILEETÄ (VL,G)

    Vuohenjuustoperunaa, sriracha-maustevoita, punaviinikastiketta
    MARBLED BEEF SIRLOIN
    Goat cheese potato, sriracha-butter, red wine sauce

  • 28,00

  • MAISSIKANANRINTAA (L,G)

    Calvados-kastiketta, yrttiperunakakkua
    CHICKEN BREAST
    Calvados sauce, herb-potatocake

  • 24,00

  • KARITSAN PAAHTOPAISTI (L,G)

    Punaviinikastiketta, valkosipulilla maustettua puikulaperunapyrettä
    LAMB ROAST
    Red wine sauce, puikula-potatopuree seasoned with garlic

  • 26,00

  • PAISTETTUA KUHAA (L,G)

    Vuohenjuustoperunaa, Beurre Blanc-kastiketta
    FRIED PIKE PERCH
    Goat cheese potato, Beurre Blanc-sauce

  • 25,00

  • PAISTETTUA SIIKAA (L,G)

    Valkoviinikastiketta, puikulaperunapyrettä, omena-kurkkkusalaattia
    FRIED WHITE FISH
    White wine sauce, puikula-potatopuree, apple-cucumber salad

  • 26,00

  • KASVISWOKKI (M)

    Kasviksia, tofua, nuudeleita, kookosmaitoa, chiliä, pähkinää
    VEGETABLE WOK
    Vegetables, tofu, noodles, coconut milk, chili, nuts

  • 16,00

  • MANTELILLA KUORRUTETTU SELLERIPIHVI (M,G)

    Puikulaperunapyrettä, tahinikastiketta, minttua, kurkkua
    CELERIAC STEAK COATED WITH ALMOND
    Puikula-potatopuree, tahini sauce, mint, cucumber

  • 18,00

  • RAPARPERIVISPIPUURO (L)

    Vaniljakermaa, mehustettua raparperia, granaattiomenaa, keksimurua
    WHIPPED RHUBARB PORRIDGE
    Vanillacream, rhubarb, pomegranate, biscuit crumble

  • 9,00

  • LAKRITSIA JA VADELMAA (G, saa myös L)

    Lakritsijäätelöä, lakritsikreemiä, vadelmapyrettä, marinoituja vadelmia, marenkia
    LICORICE AND RASBERRY ( also served as L)
    Licorice icecream, licorice cream, rasberrypuree, marinated rasberry, meringue

  • 9,00

  • MANTELIKAKKUNEN (L)

    Maapähkinäkreemiä, vaniljajäätelöä, herukkavaahtoa
    ALMOND CAKE
    Peanut creme, vanilla icecream, currant foam

  • 12,00

  • LASTEN LISTA / CHILDREN´S MENU

    Kaikki annokset saatavana lapsille ½ kokoisena, puoleen hintaan.
    All portions available for kids in ½ size for half prize

    G = gluteeniton / gluten free L = laktoositon / lactose free
    VL = vähälaktoosinen / low lactose M = maidoton / milk free

  • PARSAA HOLLANDAISE (L,G)

    Hollandaise-kastiketta, uppomuna

  • 11,00

  • PARSAA JA PARMANKINKKUA (VL,G)

    Vuohenjuustokermaa

  • 11,00

  • PARSAA JA KUHAA (L,G)

    Parsa-perunapyrettä, hollandaise-kastiketta

  • 26,00

  • PARSAA JA ANKKAA (L,G)

    Kermaista parsa-perunapaistosta, choron-kastiketta

  • 27,00

  • PARSARISOTTO (L,G)


  • 18,00

  • Cava Dominio de Requena Brut

    Espanja, DO Cava, Macabeo 75 %, Parellada 25 %
    Kuiva, omenainen, kypsän sitruksinen, hennon paahteinen, tasapainoisen hapokas

  • 12 cl 5,00 / 29,00

  • Cava Papet del Masa Brut Rosé

    Espanja, DO Cava, Garnacha 40 %, Trepat 30 %, Monastrell 30 %
    Kuiva, miellyttävän marjaisa, hennon paahteinen, raikas, hedelmäinen

  • 12 cl 6,20 / 33,00

  • Belstar Gult Extra Dry Prosecco

    Italia, Glera 100 %
    Kuivahko, raikas, kukkea, hedelmäinen

  • 12 cl 6,20 / 33,00

  • Toro d´Oro Chardonnay

    Argentiina, Mendoza, Sauvignon Blanc 100 %
    Kuiva, mustaherukkainen, karviaismarjainen, runsaan hedelmäinen, tasapainoisen hapokas

  • 12 cl 5,50 / 16 cl 7,30 / 24 cl 11,00 / 29,00

  • Made in Mendoza Sauvignon Blanc

    Argentiina, Mendoza, Sauvignon Blanc 100 %
    Kuiva, mustaherukkainen, karviaismarjainen, runsaan hedelmäinen, tasapainoisen hapokas

  • 12 cl 5,80 / 16 cl 7,80 / 24 cl 11,60 / 31,00

  • Apátsági Tricollis Cuvée

    Unkari, Pannonhalmi, Rheinriesling, Welschriesling, Gewürztraminer
    Kuiva, hennon mineraalinen, sitruksinen, persikkainen, mausteinen, hennon kukkea

  • 12 cl 5,80 / 16 cl 7,80 / 24 cl 11,60 / 31,00

  • Rebels De Batea Blanco

    Espanja, Terra Alta, Garnacha Blanca
    Kuiva, runsaan hedelmäinen, tyylikästä mineraalisuutta, elegantti

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Angoris Villa Locatelli Pinot Grigio

    Italia, DOC Isonzo del Friuli, Pinot Grigio 100 %
    Kuiva, päärynäinen, persikkainen, hennon kukkea, pirteähappoinen, mineraalinen

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,50 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Prüm Solitär Riesling

    Saksa, Mosel, Qba Trocken, Riesling 100 %
    Kuiva, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen, runsas tasapainoinen hapokkuus

  • 12 cl 6,40 / 16 cl 8,50 / 24 cl 12,80 / 34,00

  • Josepf Pfister Riesling Reserve

    Ranska, Alsace AOC, Riesling
    Kuiva, mineraalisen hapokas, raikas

  • 12 cl 6,60 / 16 cl 8,80 / 24 cl 13,20 / 35,00

  • Florian Mollet Sancerre Tradition

    Ranska, AC Sancerre, Sauvignon Blanc 100 %
    Kuiva, sitruksinen, greippinen, mineraalinen, tasapainoisen hapokas, elegantti

  • 41,00

  • Le Bottle Rosé

    Ranska, Languedoc, IGP Pays d´Oc, Syrah 100 %
    Kuiva, mansikkainen, kirsikkainen, keskitäyteläisen hedelmäinen, pirteähappoinen, pyöreä

  • 12 cl 6,00 / 16 cl 8,00 / 24 cl 12,00 / 32,00

  • Toro d´Oro Cabernet Sauvignon

    Chile, Curicó, Cabernet Sauvignon 100 %
    Keskitäyteläinen, hedelmäisen mausteinen, pehmeä, tasapainoiset tanniinit

  • 12 cl 5,50 / 16 cl 7,30 / 24 cl 11,00 / 29,00

  • Made in Mendoza Malbec

    Argentiina, Mendoza, Malbec 100 %
    Keskitäyteläinen, hillomainen, kirsikkainen, mausteinen, lakritsainen, pehmeä, tasapainoinen

  • 12 cl 5,80 / 16 cl 7,80 / 24 cl 11,60 / 31,00

  • Boscendal Sommelier selection Pinotage

    Etelä-Afrikka, WO Costal Region, Pinotage
    Täyteläinen, mausteinen, hieman savuinen

  • 35,00

  • Rioja Vega Semi Crianza

    Espanja, DOCa Rioja, Tempranillo 90 %, Garnacha 10 %
    Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, mausteinen, pehmeä, maukas, tasapainoinen

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Rebels De Batea Tinto

    Espanja, Terra Alta, Garnacha 100 %
    Keskitäyteläinen, tumman marjaisa, mehukas, lempeän hedelmäiset tanniinit

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Yaso Tinta de Toro

    Espanja, DO Toro, Tinta de Toro ( Tempranillo ) 100 %
    Täyteläinen, tumman kirsikkainen, miellyttävän mausteinen, pehmeä

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Filetto Chianti

    Italia, DOCG Chianti, Sangiovese 100 %
    Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, mausteinen, pyöreän pehmeä, kuivattavat tanniinit

  • 12 cl 6,40 / 16 cl 8,50 / 24 cl 12,80 / 34,00

  • Guerrieri-Rizzardi 3 Cru Amarone

    Italia, DOCG Amarone Classico
    Corvinone & Corvina 80 %, Rondinella 10 %, Barbera 10 %
    Täyteläinen, kehittynyt, tumman marjaisa, suklainen, mehevän mausteinen, pehmeä, tasapainoinen

  • 37,5 cl 29,00

  • Le Jardin de Fleur La Mothe

    Ranska, AC Médoc, Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %
    Täyteläinen, runsas, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, hennon paahteinen, tasapainoinen

  • 39,00

  • Pflüger Dürkheimer Spätburgunder

    Saksa, Pfalz, Spätburgunder ( Pinot Noir ) 100 %, biodymaaninen
    Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, hennon yrttinen, maanläheinen, hennon mineraalinen,
    pehmeä, tasapainoinen, elegantti

  • 39,00

  • Toro de Piedra Late Harvest

    Chile, Curico, Sauvignon Blanc 80 %, Semillon 20 %
    Makea, hunajainen, persikkainen, pähkinäinen, mantelinen, raikkaan hapokas

  • 8 cl 7,40 / 37,5 cl 34,00

  • Martha´s Porto Tawny

    Portugali, Porto
    Runsas, pähkinäinen, rusinainen, hennon balsaminen, tyylikkään paahteinen, ryhdikkään hapokas

  • 4 cl 2,50 / 8 cl 5,00 / 75 cl 39,00

  • Johanneshof Reinisch Rotgipfler Auslese

    Itävalta,
    Makea, hedelmäinen, raikas

  • 8 cl 10,00 / 12 cl 15,00 / 37,5 cl 45,00

  • Torres Natureo Red / White, Espanja

  • 37,5 cl 12,00