Ruokalistat

  • TALON VIHERSALAATTI

    Sitrusvinaigrette

    BARON´S GREEN SALAD
    Citrusvinaigrette

  • 8,00

  • VORSCHMACK (L,G)

    Punajuurta, suolakurkkua, perunaa, smetanaa
    VORSCHMACK
    Beetroot, pickles, potato, sour cream

  • 14,00

  • MARINOITUA SIIKAA (L)

    Yrttikastiketta, paahdettua saaristolaisleipää, jokiravun pyrstöjä
    MARINATED WHITE FISH
    sauce seasoned with herbs, roasted archipelago bread , crayfish

  • 12,00

  • FRITEERATTUA HALLOUMIA (L, saa G)

    Munakoisoa, avocadotartaria, oliivia, talon näkkileipää
    FRIED HALLOUMI (also served as G)
    Eggplant, avocadotartar, olive, Baron´s crispbread

  • 10,00

  • ETANAPANNU VALINTASI MUKAAN (L, saa G)

    Valkosipulivoilla ja/tai Roquefortjuustolla, talon leipää
    ESCARGOT PAN OF YOUR CHOOSING (also served as G)
    Served with garlic butter or/with Roquefort cheese, bread

  • 11,00

  • PIPPURIPIHVI (L,G)

    Härän sisäfileepihvi, pippurikastiketta, kermahöystettyjä perunoita
    PEPPER STEAK
    Steak of beef tenderloin, peppercorn-sauce, creamy potatoes

  • 30,00

  • PORSAAN SISÄFILEE (L,G)

    Paahdettuja juureksia, ryytisinappikastiketta
    PORK TENDERLOIN
    Roasted root-vegetables, creamy-grain mustard sauce

  • 22,00

  • YLIKYPSÄÄ KARITSAN POTKAA (L,G)

    Consommé, bataattipyrettä
    BRAISED SHANK OF LAMB
    Consommé, sweet-potato-puree

  • 24,00

  • PARONIN PYTTIPANNU (L,G)

    BARON´S PYTTIPANNU

  • 18,00

  • PÄIVÄN KALA (L,G)

    FISH OF THE DAY

  • 25,00

  • SIENIRISOTTO (L,G)

    WILD MUSHROOM RISOTTO

  • 16,00

  • HÄRKÄPAPUKÄÄRYLEITÄ (L,G,M)

    Valkosipuli-jogurttikastiketta, cashew-kukkakaalicouscous
    BROAD BEAN ROLLS
    Garlic-yogurtsauce, cashew-cauliflowercouscous

  • 18,00

  • MUSTIKKAPIIRAKKA (L)

    Mustikkamascarponea, vaniljajäätelöä
    BLUEBERRY PIE
    Blueberry-mascarpone, vanilla ice cream

  • 10,00

  • AMARETTOVAAHTO (M,G)

    Herukoita, marjoja, mantelikeksiä
    AMARETTO CREAM
    Currants, berries, almond biscuits

  • 9,00

  • VALKOSUKLAA-VANILJA PANNACOTTA (VL,G)

    Lakkakompottia
    WHITE CHOCOLATE-VANILLA PANNACOTTA
    Cloudberry compot

  • 10,00

  • LASTEN LISTA / CHILDREN´S MENU

    Kaikki annokset saatavana lapsille ½ kokoisena, puoleen hintaan.
    All portions available for kids in ½ size for half prize

    G = gluteeniton / gluten free L = laktoositon / lactose free
    VL = vähälaktoosinen / low lactose M = maidoton / milk free


    THOREAU-VESI 1,00

  • Cava Dominio de Requena Brut

    Espanja, DO Cava, Macabeo 75 %, Parellada 25 %
    Kuiva, omenainen, kypsän sitruksinen, hennon paahteinen, tasapainoisen hapokas

  • 12 cl 5,00 / 29,00

  • Cava Papet del Masa Brut Rosé

    Espanja, DO Cava, Garnacha 40 %, Trepat 30 %, Monastrell 30 %
    Kuiva, miellyttävän marjaisa, hennon paahteinen, raikas, hedelmäinen

  • 12 cl 6,20 / 33,00

  • Belstar Gult Extra Dry Prosecco

    Italia, Glera 100 %
    Kuivahko, raikas, kukkea, hedelmäinen

  • 12 cl 6,20 / 33,00

  • Toro d´Oro Chardonnay

    Argentiina, Mendoza, Sauvignon Blanc 100 %
    Kuiva, mustaherukkainen, karviaismarjainen, runsaan hedelmäinen, tasapainoisen hapokas

  • 12 cl 5,50 / 16 cl 7,30 / 24 cl 11,00 / 29,00

  • Made in Mendoza Sauvignon Blanc

    Argentiina, Mendoza, Sauvignon Blanc 100 %
    Kuiva, mustaherukkainen, karviaismarjainen, runsaan hedelmäinen, tasapainoisen hapokas

  • 12 cl 5,80 / 16 cl 7,80 / 24 cl 11,60 / 31,00

  • Apátsági Tricollis Cuvée

    Unkari, Pannonhalmi, Rheinriesling, Welschriesling, Gewürztraminer
    Kuiva, hennon mineraalinen, sitruksinen, persikkainen, mausteinen, hennon kukkea

  • 12 cl 5,80 / 16 cl 7,80 / 24 cl 11,60 / 31,00

  • Rebels De Batea Blanco

    Espanja, Terra Alta, Garnacha Blanca
    Kuiva, runsaan hedelmäinen, tyylikästä mineraalisuutta, elegantti

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Angoris Villa Locatelli Pinot Grigio

    Italia, DOC Isonzo del Friuli, Pinot Grigio 100 %
    Kuiva, päärynäinen, persikkainen, hennon kukkea, pirteähappoinen, mineraalinen

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,50 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Prüm Solitär Riesling

    Saksa, Mosel, Qba Trocken, Riesling 100 %
    Kuiva, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen, runsas tasapainoinen hapokkuus

  • 12 cl 6,40 / 16 cl 8,50 / 24 cl 12,80 / 34,00

  • Josepf Pfister Riesling Reserve

    Ranska, Alsace AOC, Riesling
    Kuiva, mineraalisen hapokas, raikas

  • 12 cl 6,60 / 16 cl 8,80 / 24 cl 13,20 / 35,00

  • Florian Mollet Sancerre Tradition

    Ranska, AC Sancerre, Sauvignon Blanc 100 %
    Kuiva, sitruksinen, greippinen, mineraalinen, tasapainoisen hapokas, elegantti

  • 41,00

  • Le Bottle Rosé

    Ranska, Languedoc, IGP Pays d´Oc, Syrah 100 %
    Kuiva, mansikkainen, kirsikkainen, keskitäyteläisen hedelmäinen, pirteähappoinen, pyöreä

  • 12 cl 6,00 / 16 cl 8,00 / 24 cl 12,00 / 32,00

  • Toro d´Oro Cabernet Sauvignon

    Chile, Curicó, Cabernet Sauvignon 100 %
    Keskitäyteläinen, hedelmäisen mausteinen, pehmeä, tasapainoiset tanniinit

  • 12 cl 5,50 / 16 cl 7,30 / 24 cl 11,00 / 29,00

  • Made in Mendoza Malbec

    Argentiina, Mendoza, Malbec 100 %
    Keskitäyteläinen, hillomainen, kirsikkainen, mausteinen, lakritsainen, pehmeä, tasapainoinen

  • 12 cl 5,80 / 16 cl 7,80 / 24 cl 11,60 / 31,00

  • Boscendal Sommelier selection Pinotage

    Etelä-Afrikka, WO Costal Region, Pinotage
    Täyteläinen, mausteinen, hieman savuinen

  • 35,00

  • Rioja Vega Semi Crianza

    Espanja, DOCa Rioja, Tempranillo 90 %, Garnacha 10 %
    Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, mausteinen, pehmeä, maukas, tasapainoinen

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Rebels De Batea Tinto

    Espanja, Terra Alta, Garnacha 100 %
    Keskitäyteläinen, tumman marjaisa, mehukas, lempeän hedelmäiset tanniinit

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Yaso Tinta de Toro

    Espanja, DO Toro, Tinta de Toro ( Tempranillo ) 100 %
    Täyteläinen, tumman kirsikkainen, miellyttävän mausteinen, pehmeä

  • 12 cl 6,20 / 16 cl 8,30 / 24 cl 12,50 / 33,00

  • Filetto Chianti

    Italia, DOCG Chianti, Sangiovese 100 %
    Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, mausteinen, pyöreän pehmeä, kuivattavat tanniinit

  • 12 cl 6,40 / 16 cl 8,50 / 24 cl 12,80 / 34,00

  • Guerrieri-Rizzardi 3 Cru Amarone

    Italia, DOCG Amarone Classico
    Corvinone & Corvina 80 %, Rondinella 10 %, Barbera 10 %
    Täyteläinen, kehittynyt, tumman marjaisa, suklainen, mehevän mausteinen, pehmeä, tasapainoinen

  • 37,5 cl 29,00

  • Le Jardin de Fleur La Mothe

    Ranska, AC Médoc, Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %
    Täyteläinen, runsas, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, hennon paahteinen, tasapainoinen

  • 39,00

  • Pflüger Dürkheimer Spätburgunder

    Saksa, Pfalz, Spätburgunder ( Pinot Noir ) 100 %, biodymaaninen
    Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, hennon yrttinen, maanläheinen, hennon mineraalinen,
    pehmeä, tasapainoinen, elegantti

  • 39,00

  • Toro de Piedra Late Harvest

    Chile, Curico, Sauvignon Blanc 80 %, Semillon 20 %
    Makea, hunajainen, persikkainen, pähkinäinen, mantelinen, raikkaan hapokas

  • 8 cl 7,40 / 37,5 cl 34,00

  • Martha´s Porto Tawny

    Portugali, Porto
    Runsas, pähkinäinen, rusinainen, hennon balsaminen, tyylikkään paahteinen, ryhdikkään hapokas

  • 4 cl 2,50 / 8 cl 5,00 / 75 cl 39,00

  • Johanneshof Reinisch Rotgipfler Auslese

    Itävalta,
    Makea, hedelmäinen, raikas

  • 8 cl 10,00 / 12 cl 15,00 / 37,5 cl 45,00

  • Torres Natureo Red / White, Espanja

  • 37,5 cl 12,00